Was du an Zutaten brauchst:
- 125g Kürbispüree
- 1 Ei
- 120g Haferflocken
Was du sonst noch brauchst:
- Küchenwaage
- große Schüssel
- Löffel
- Pürierstab oder andere starke Küchenmaschine
- Kühlschrank
- Ausstechförmchen
- Backofen
Und so geht's:
- Kürbispüree und Ei in einer Schüssel vermengen
- Haferflocken klein mixen und mit Kürbismasse zu Teig verrühren
- Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
- Teig ausrollen und Kekse ausstechen
- 25 Minuten bei 150°c Ober- Unterhitze backen