Was du an Zutaten brauchst:
- 1 Kilogramm Karotten
- 2 Liter Wasser
- ca. 1 Teelöffel Salz
Was du sonst noch brauchst:
- Küchenwaage
- Schäler
- großen Topf
- Pürierstab oder starke Küchenmaschine
- Teelöffel
Und so geht's:
- Karotten schälen und in Stücke schneiden
- zusammen mit 2l Wasser kurz aufkochen lassen und dann 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen (sehr wichtig für die Wirkung!)
- ggf. Wasser während der Kochzeit nachschütten
- Karotten abtropfen lassen und !Wasser aufheben!
- Karotten sehr fein pürieren (damit die entstandenen Zuckermoleküle besser an die Darmwand gelangen)
- Kochwasser wieder zugeben und 1 Tl Salz hinzugeben (wenn der Hund es verträgt)
Diese Suppe ist auch gut zum einfrieren geeignet, das heißt kocht doch direkt etwas mehr, da man ja nie weiß wann der Durchfall wieder um die Ecke kommt.