Was du an Zutaten brauchst:
- 500g Dinkel- Vollkornmehl
- 60g Leberwurst
- 1 Ei
- 1 EL Olivenöl
- 180ml Wasser
Was du sonst noch brauchst:
- Küchenwaage
- große Schüssel
- Handmixer mit Knethaken
- Nudelholz
- Ausstechförmchen
- Backofen
Und so geht's:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer Masse verkneten
- Teig ca. 1 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen
- Bei 180°C Umluft 20-25 Minuten backen
- Komplett abkühlen und aushärten lassen